벧엘클럽하우스

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지난 주 학원에서 배운지 얼마 되지 않았다고 생각했는데

어느덧 일주일이 지나 

연습하는 시간이 돌아왔습니다~!!!

지난 주 너무 맛있게 드셨다고 하셨는데

이번에도 열심히 만들어 보겠습니다!

오늘은 벧엘클럽하우스에서 요리를 하는 만큼

익숙한 공간에서

편안한 마음으로 시작했습니다.

내 손 내 밥 

IN 벧엘클럽하우스

닭 볶음탕과 참나물 된장무침

레시피를 보드에 순서대로 작성해보고, 

재료의 세척과 먹기 좋은 크기로 자르기,

실습 1인의 분량대로 나누고,

자신의 요리 도구를 챙기고,

직접 요리 순서를 기억해 실습하고

뒷정리까지

학원처럼 모든 환경이 갖춰져 있지는 못해 

아쉬움이 있지만

시설의 환경을 탓하지 않고

집중해서 열심히 만들었답니다★

닭볶음탕은 양념을 배운 대로 만드는 것과

시판용 소스를 이용하는 법으로 

만들어 비교해 보고

시금치 된장 무침이었던 지난 요리는

시금치가 마트에 없어

참나물로 대채하여

참나물 된장무침으로 변경하게 됐어요!

내 손 내 밥의 중요성은 건강하게 요리를 만들어 먹는 것!

사실 양념장을 만들어 닭볶음탕을 하기에는

양념이 너무 많이 필요해서ㅜ.,ㅜ

시판용 소스를 이용하고 싶다는 의견이 많았어요!

시판용 소스를 사서 편하게 요리하고

간편하게 요리해서

골고루 드실 수 있다면 

완전 좋아요 ^-^

연습을 하면서 점심 시간 휴식도 없이

활동 했지만

정말 즐겁게 웃으며

만든 시간이었습니다!