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오늘은 황차에 대해 배워보는 시간을 가졌습니다 ^^

황차는?

  - 황차는 찻잎을 10~30%정도 발효시켜 만든 차입니다.
  - 어린 찻잎을 먼저 덖은 다음 비비고 말려 수분이 절반 정도 남았을 때, 종이나 배보자기에 싸서 상자에 넣은 후 여러 시간 발표시켜 말립니다.
  - 황차는 찻잎이 발효되면서 떫은 맛이 줄어들어 차 맛이 순하고 부드러운 특징이 있습니다.

녹차와는 또 다른 맛과 다른 효능~

그리고 보는 색도 예뻤답니다

다들 집중해서 차를 대접하고 감사를 표현하는 회원들의 모습이

 아름다운 시간이었습니다.

이순이 강사선생님과 정윤자 자원봉사 선생님 감사합니다.