벧엘클럽하우스

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주 제 : 초콜릿바 만들기
      일 시 : 2019년 11월 23일(토)

             -만드는 순서-
1. 비스킷 3봉지를 지퍼백에 넣고 밀대로 부숴준다.
2. 부순 비스킷에 버터 80g을 녹여 섞어준다.
3. 틀에 2에서 만든 과자를 넣어준다.
4. 다크초콜릿 80g을 녹이고 우유 40g을 데운 뒤 섞어준다.
5. 틀에 4에서 녹인 초콜릿을 넣어준 뒤 굳힌다.
6. 화이트초콜릿 80g을 녹이고 우유 30g을 넣어준다.
7. 틀에 6에서 녹인 초콜릿을 넣어준다.
8. 틀에서 빼 잘라준다.

 이번주 베이킹 프로그램에서는 초콜릿을 녹이고, 그 초콜릿과 비스킷을 틀에 맞춰 모양을 만들고, 식용 화이트펜과 블랙펜으로 그림을 그려넣어서 예쁘고 맛있는 초콜릿바를 만들어 보았습니다.
2시간 정도 냉동실에 넣어둔 뒤, 오후에 시식을 했는데 기대 이상으로 더 맛있었습니다.
베이킹 수업을 도와주신 자원봉사자 분들에게 감사드립니다.