벧엘클럽하우스

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안녕하세요. 

벧엘클럽하우스 초기적응지원사업   "Stay In My Back Yard"

사업 담당자 '그래서 좋아' 입니다.  ^^ 

오늘 정말 맛있는 부대찌개를 만들었어요!!

인생 레시피!! ^^

오늘 레시피는 너무 맛있어서 적극 추천드리며

레시피도 함께 올려 드릴께요.

* 주제 : 부대찌개
* 재료 : 소세지, 스팸, 사골육수500g, 물100g, 두부1/2모, 양파1/2개,  콩나물한줌, 떡볶이떡, 팽이버섯1봉지, 대파2개, 베이크드빈스, 김치

* 양념장 : 고추장2큰술, 간장2큰술, 고춧가루2큰술, 설탕2큰술, 다진마늘 1큰술

1. 양념장을 섞는다.

2. 야채를 다듬고 냉장한 떡볶이 떡은 찬물에 10분 정도 담가 부드럽게 한다.

3. 햄과 두부는 사각으로 자른다.

4. 전골냄비 바닥에 양파와 콩나물을 깔고 소시지, 떡, 팽이버섯, 스팸, 두부를 담고 베이크드빈과 김치를 2스푼씩 넣어준다.

5. 양념장을 가운데 올리고 대파를 올린 뒤 육수 500g을 붓는다.

6. 센불에서 끓이다가 중약불로 줄여서 재료를 익힌다.

7. 완성! 맛있게 먹는다.

부대찌개에는 확실히 베이크드빈스가 들어가야 더 맛있는 것 같아요.

오늘은 회원님과 저, 실습선생님까지 3명에서 앉아서 나누어 먹었는데

저는 너무 맛있어서 그만.. 2그릇을 뚝딱 해 버렸네요. ^^

여러분들도 꼭 한번 해서 드셔 보세요. 정말 건강하고 맛있는 부대찌개를

 만드실 수 있으실꺼예요. ♥

저희 벧엘클럽하우스 체험홈의 즐거운 추억 소식들을

많이 기대 해 주세요. ^^

사랑합니다. 감사합니다.

당신의 자립을 응원합니다!

* 이 사업은 경남사회복지공동모금회의 지원으로 진행되는 사업입니다.